Comment faire sauter du riz au melon amer

Comment faire sauter du riz au melon amer

Au cours des 10 derniers jours, les sujets et contenus d'actualité sur l'ensemble d'Internet se sont principalement concentrés sur l'alimentation saine, les recettes d'été et la cuisine maison de Kuaishou. Parmi eux, le melon amer a attiré beaucoup d’attention en tant que bon aliment pour soulager la chaleur estivale. Cet article combinera des sujets d'actualité récents pour présenter en détail la méthode de friture du riz au melon amer et fournira des données structurées pour permettre aux lecteurs de la maîtriser rapidement.

1. Valeur nutritionnelle du riz au melon amer

Le melon amer est riche en vitamine C, en fibres alimentaires et en divers minéraux, et a pour effet d'évacuer la chaleur, de détoxifier et d'abaisser la glycémie. Frit avec du riz, il peut non seulement conserver les nutriments mais également rehausser le goût.

2. Étapes de cuisson du riz à la courge amère

Ce qui suit est la méthode de friture détaillée du riz au melon amer, qui est divisée en deux parties : le matériel de préparation et les étapes spécifiques.

Étapes spécifiques :

1.Transformation du melon amer: Lavez le melon amer, retirez les graines, coupez-le en fines tranches et laissez-le mariner avec du sel pendant 10 minutes pour atténuer le goût amer.

2.oeufs brouillés: Faites chauffer la poêle avec l'huile, versez les œufs battus, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient solides, puis réservez.

3.Melon amer frit: Ajoutez un peu d'huile dans la casserole, ajoutez l'ail émincé et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, ajoutez les tranches de melon amer et faites sauter jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

4.Sauté mixte: Ajoutez le riz et les œufs brouillés, faites sauter uniformément et enfin ajoutez du sel au goût.

3. Conseils pour le riz au melon amer

1. L'amertume du melon amer peut être réduite par décapage ou blanchiment et peut être ajustée selon vos goûts personnels.

2. Il est préférable d'utiliser du riz pendant la nuit car il sera plus moelleux et délicieux une fois frit.

3. Vous pouvez ajouter du jambon, des crevettes et d'autres ingrédients pour augmenter la saveur.

4. La relation entre les sujets d'actualité récents et le riz au melon amer

Récemment, une alimentation saine et des recettes estivales pour soulager la chaleur sont devenues des sujets brûlants, et le riz au melon amer a attiré une large attention en raison de ses caractéristiques faibles en calories et riches en nutriments. Voici les sujets d'actualité liés au melon amer au cours des 10 derniers jours :

5. Conclusion

Le riz au melon amer est un plat maison simple, facile à préparer, nutritif et très adapté à la consommation estivale. Grâce aux données structurées et aux étapes détaillées de cet article, je pense que vous pouvez facilement maîtriser les compétences de friture. Venez l'essayer!